Sofiya (sophiya) wrote,
Sofiya
sophiya

Форма и содержание. Чай и печенье.

Недавно jkl_jkl посетовал, что многих, в том числе и меня, привлекает больше форма, а не содержание.
Я соглашусь, ведь с детства мы привыкли, что в блестящих красивых обертках - самые вкусные шоколадные конфетки, и что у добрых персонажей в кино - самое симпатичное лицо...
А еще я вам скажу, если вы пьете чай из красивой посуды, то он кажется даже вкуснее - и не просто это более эстетично, но и можно включить воображение и представить, что это императорский чай из императорской посуды на чайной церемонии :-).

Впервые меня так красиво и церемониально угостил один "пожилой" (как мне казалось в 19 лет) бахаи. Он жил неподалеку от центра общины последователей Веры Бахаи в Казани, очень доброжелательный, веселый, успешно занимался единоборством айкидо, несмотря на то, что прихрамывал и ходил с палочкой. Айдар спросил, хочу ли я чаю, и я подумала, что это так, быстренько, сейчас пакетик кипяточком заварит, я ж ненадолго зашла... А это вышла вместо этого чайная церемония, неспешная и красивая. С ополаскиванием чайника, с завариванием, настаиванием, и успокаивающим наливанием по чашкам...

Знаете, вот приятно видеть человека, который профессионал в своем деле, и может приготовить чай.
И этот чай будет вкусен и волшебен, даже если использована обычная заварка :-)!



А вчера я решила попробовать интересный чай, с  женьшенем и "волчьими ягодами" (Wolfberry). На упаковке не стали писать красивое коммерческое название goji berry, и на деле ягоды в чае - обыкновенная дереза...

Люблю чай с рисовыми печеньками, их называют Want Want, и сладость их - только сверху брызги сахарной пудры, по содержанию же они... если сказать честно, почти безвкусные! А упаковка очень милая с уже знакомыми внешне иероглифами 旺旺.



Итак, что я хотела сказать этим постом! Учитесь заваривать чай и пейте из красивой посуды, и тогда вкус содержания улучшится и пойдет на пользу, даже если это волчьи ягоды :-)...
Tags: memory/ воспоминания, photo/ фото, recipe/ рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments