Sofiya (sophiya) wrote,
Sofiya
sophiya

Картофель-"гриль с дымком" из конвекционки

Итак, я кое-что еще хотела добавить к рецепту.
Если готовить картофель не 40 минут, а 60, то при температуре 200 градусов он запечется до вот такого состояния.


Что интересно, он ни капельки ни сухой, "насыщенный вкус", приобретенный потому что сахар в картошке начинает карамелизироваться быстрее и образуются хрустящие края.
И пар идет...

(Файл "запах картошки" не загружается :-).
Tags: recipe/ рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments