Sofiya (sophiya) wrote,
Sofiya
sophiya

Recipe: Fabulous Salad/ Салат "Фэбьюлос"



Поделюсь с вами рецептом салата под названием "Фэбьюлос". Название можно перевести как "Потрясающий салат", но мы оставим оригинальное название.
На самом деле-то ничего невероятного в этом салате нет, готовится он быстро, просто и вкусно!
Fabulous-salad
Понадобится
1/4 кочана капусты
3 помидора
1 лимон
1 морковка
2 огурца
"Дрессинг" - заливка для салатов "Франзузская" ("French")
щепотка корицы
1 луковица
по желанию - зелень (укроп, петрушка)



1. Сначала подготавливаем продукты, чистим морковь, выжимаем лимонный сок....

fabulous-salad1

2. Вырезаем у помидоров плодоножку, чистим луковицу.
fabulous-salad2

3. Натираем морковку, режем капусту.
fabulous-salad3
4. Капусту перекладываем в салатницу, заливаем лимонным соком.
fabulous-salad4
5. Добавляем тертую морковь, посыпаем щепоткой корицы.
fabulous-salad5
6. Чистыми руками перемешиваем капусту и морковку, стараясь отжать капустный сок.
fabulous-salad6
7. Добавляем нарезанную луковицу.
fabulous-salad7
8. Режем помидоры, выкладываем их сверху.
fabulous-salad8
9. Режем огурцы, выкладываем сверху.
fabulous-salad9
10. Заливаем Франзузским "дрессингом":
fabulous-salad12
Перемешиваем, снизу вверх! Готово!


fabulous-salad14
На этом уже можно и остановиться, а можно и посыпать зеленью (см. первую картинку).
Если хотите, добавляйте хоть рукколу, хоть сельдерей, хоть кориандр или мяту, чего вам больше нравится!
fabulous-salad15
Tags: recipe/ рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments