Sofiya (sophiya) wrote,
Sofiya
sophiya

Рецепт приготовления обалденной цветной капусты

Попробуйте приготовить цветную капусту по этому рецепту, и вы убедитесь, что даже ярые противники овощей будут в восторге.

Ингредиенты:

  • 1 цветная капуста

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 300 мл густого греческого йогурта

  • сок 1 лимона

  • 1 столовая ложка давленого чеснока/ 1 ст.л. чесночной пасты

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • 1/2 чайной ложки куркумы

  • 1 чайная ложка черного перца

  • 1/2 чайной ложки соли



Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом.

  2. Тщательно промыть цветную капусту и удалить зеленые листья.


  3. В миске смешать йогурт с оливковым маслом, соком лимона, порошком карри и куркумой, чесночной пастой, солью и перцем.

  4. Положить капусту в миску и обмазать маринадом.


6. Готовить в духовке 30-40 минут. Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты. Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать.
Tags: recipe/ рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments