Sofiya (sophiya) wrote,
Sofiya
sophiya

Загадка: как называется эта смесь?

vegan54 верно отгадала прошлую загадку о воде. аплодисменты Добавлю еще от себя только то, что эти капли воды стоят у главного здания "Sydney Water".

В супермаркетах продают смесь из молодых листочков разных... Знаете, как называется? (Одно слово).
Поскольку не отгадали, для информации расскажу сама.


Ответ:
Месклан (Mesclun)
- сборная смесь съедобных листовых овощей и трав:
салат,
шпинат,
руккола,
швейцарский мангольд,
кервель,
зелень горчицы,
эндивий,
одуванчик
(состав может варьироваться)-
По преданию, загаданный здесь салат этот был придуман монахами из францисканского монастыря на юге Франции. В него должны были входить листья двенадцати видов растений, по числу апостолов. По сей день в Провансе салат этот готовится по довольно-таки строгим правилам и включает в себя зелень определнных сортов: обычно это аругула, латук и другие сорта листового салата, кервель, иногда радиччо.
Tags: Riddle/ Загадка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments