Нашла такой сайт.
Вспомнился сразу анекдот из жизни от Земфиры, милой татарской женщины из Узбекистана. Она чудесно готовит татарские национальные блюда даже здесь в Австралии. Секретом хорошей выпечки называет то, что надо брать хорошую дорогую муку, а не home brand и smart buy.
Земфира печет перемячи (peremech/lar), и ее муж частенько просит ее приготовить... Parramatta! Поскольку эти слова так похожи и созвучны, получилось татарское блюдо с австралийским названием:).
(Парраматта - это пригород Сиднея, а с другой стороны и вполне крупный самостоятельный город, в котором мы, кстати, и живем:)).
Posted via LiveJournal.app.
